LYO食品(pǐn)凍幹(gān)機(jī)是(shì)針(zhēn)對蔬菜(cài)類,水(shuǐ)果類(lèi),肉(ròu)禽(qín)類(lèi),水產(chǎn)品類,方便(biàn)食品類,飲料(liào)類(lèi),調味(wèi)料類(lèi),保健(jiàn)食(shí)品(pǐn)類,茶(chá)花類,食(shí)品工(gōng)業原料(liào)類及(jí)其(qí)他製品等(děng)20多類(lèi)食(shí)品(pǐn)的(dí)冷凍幹燥,凍(dòng)幹後其(qí)產(chǎn)品符(fú)合天(tiān)然(rán),營養,攜(xié)帶方便,食用(yòng)方便的要求。
LYO食品凍幹(gān)機(jī)主要(yào)功能(néng):
1,係統(tǒng)升(shēng)溫(wēn)采用*輻射式加熱方式(shì),具(jù)有(yǒu)升溫(wēn)速度(dù)快(kuài),升(shēng)溫均匀(yún),物料受熱(rè)均匀等特點(diǎn)。
2,速凍(dòng)與幹燥是(shì)分開的,能連續化(huà)的(dí)生產(chǎn)。物(wù)料采(cǎi)用空中軌道(dào)小(xiǎo)車方(fāng)式包(bāo)括物料的(dí)前處理(lǐ)-速凍庫(kù)-幹燥箱-包(bāo)裝處理(lǐ)。
3,真空是(shì)采用組(zǔ)合(hé)式的(dí)真(zhēn)空(kōng)係統,真空(kōng)泵加(jiā)羅(luó)茨泵(bèng),具(jù)有(yǒu)真空(kōng)自(zì)動調節功(gōng)能(néng),抽速大,真(zhēn)空度(dù)高,可以提高(gāo)凍幹效率。真(zhēn)空(kōng)係統(tǒng)具有(yǒu)真空防(fáng)護裝置,設置防(fáng)返(fǎn)油隔離裝置(zhì)。
4,加熱控溫循(xún)環係(xì)統采用智能(néng)PID控溫技(jì)術(shù),具有溫(wēn)度控(kòng)製(zhì)精準(zhǔn),溫(wēn)度均匀(yún),節能(néng)等(děng)特點(diǎn)。
5,凍(dòng)幹控製係統(tǒng)采(cǎi)用智(zhì)能(néng)化(huà)的(dí)觸(chù)摸屏操作控製(zhì),可以實(shí)時在綫顯(xiǎn)示(shì)各部件的(dí)運行(háng)狀(zhuàng)態,係(xì)統的(dí)凍(dòng)幹(gān)過(guò)程(chéng)及曲(qū)綫,數(shù)據(jù)記(jì)錄,凍(dòng)幹程(chéng)序(xù)記(jì)錄,故障報(bào)警(jǐng)燈(dēng)。係統可(kě)以與電(diàn)腦(nǎo),手(shǒu)機等進行遠(yuǎn)程監控(kòng)(選配)。
6,凍(dòng)幹(gān)箱(xiāng)全部(bù)采用進口(kǒu)優質不(bù)鏽鋼304製(zhì)造,內表麵(miàn)拋光精(jīng)度高(gāo),衛生級別高(gāo),滿(mǎn)足食品製藥的衛生標準(zhǔn)。
7,冷(lěng)阱係統特殊設計,可以設計(jì)小(xiǎo)於等於-60℃冷(lěng)阱(jǐng)溫度。
8,真(zhēn)空(kōng)係統除(chú)了(liǎo)高效(xiào)抽(chōu)真空外,可以(yǐ)分離油(yóu)水(shuǐ),有效回(huí)收食(shí)品(pǐn)中的(dí)油(yóu)。
9,特(tè)殊(shū)的(dí)冷阱化霜(shuāng)設(shè)計,高效(xiào)除霜(shuāng),安全可靠。
10,專業(yè)的氣(qì)體導(dǎo)流設(shè)計(jì)及(jí)控製技(jì)術(shù),捕水(shuǐ)能力強(qiáng),幹(gān)燥(zào)效率(shuài)高(gāo)。
11,非標(biāo)定製(zhì)化(huà)設計,可以滿(mǎn)足細(xì)分(fēn)行業或(huò)者方(fāng)向(xiàng)的凍(dòng)幹需求。
12,控(kòng)製係統(tǒng)可(kě)保存多組工(gōng)藝配(pèi)方(fāng),手(shǒu)動(dòng)模式(shì)可在(zài)幹(gān)燥過程(chéng)中(zhōng)對工藝進行實時調整(zhěng),提高工藝優化(huà)率。自(zì)動模式(shì)可以進(jìn)行(háng)批量連續生(shēng)產。
性能(néng)參數(shù) |
參(cān)數 | 單位(wèi)unit | 型號(hào) Model |
有效(xiào)板(bǎn)層麵積 | ㎡ | LYO-50F | LYO-75F | LYO-100F | LYO-125F | LYO-150F | LYO-200F |
大凝(níng)冰(bīng)量 | Kg/B | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 4000 |
筒體直(zhí)徑 | mm | 2200 | 2200 | 2200 | 2600 | 2600 | 2600 |
筒(tǒng)體長(cháng)度 | mm | 7570 | 9770 | 11620 | 13000 | 13580 | 16100 |
板層(céng)尺(chǐ)寸(寬(kuān)*長(cháng)) | mm | 540*3280 | 540*4880 | 540*6680 | 540*6520 | 580*7120 | 580*9720 |
料盤尺(chǐ)寸(寬*長(cháng)) | mm | 774*510 | 774*510 | 774*510 | 774*510 | 850*550 | 774*550 |
料盤數量(liáng) | No | 64*2 | 64*3 | 64*4 | 80*4 | 80*4 | 80*6 |
板(bǎn)層(céng)間距(jù) | mm | 76 |
板(bǎn)層數(shù)量(liáng) | NO | 17*2 | 17*2 | 17*2 | 21*2 | 21*2 | 21*2 |
板(bǎn)層溫度範(fàn)圍 | ℃ | 室溫-120℃ |
板層(céng)溫差(chà) | ℃ | ±3℃ |
冷阱低溫度(dù) | ℃ | ≤-60℃ |
極(jí)限(xiàn)真(zhēn)空度(dù) | Pa | 15Pa |
冷卻水(shuǐ)量(liáng):≤30℃,0.15-0.2Mpa | M³/h | 34+6 | 45+8 | 52+10 | 82+12 | 90+15 | 106+20 |
蒸(zhēng)汽(qì)消(xiāo)耗(hào)量(liáng):0.2-0.3Mpa | L/h | 200 | 280 | 400 | 480 | 590 | 780 |
壓縮空氣(qì)量:0.6-1.0Mpa | I/min | 0.45 |
除(chú)霜水量: | M³/b | 0.18 | 0.27 | 0.36 | 0.45 | 0.53 | 0.71 |
安裝(zhuāng)功率:400V,3P,50HZ(±5%) | Kw | 75+12 | 100+19 | 160+23 | 195+30 | 270+36 | 315+45 |
外形尺寸(cùn)(長*寬(kuān)*高(gāo)) | mm | 7600*9100*5000 | 9800*7000*5000 | 12000*4700*5000 | 13000*5000*5500 | 13600*5000*5500 | 16100*6000*5500 |
詳見(jiàn):設備配置詳單(dān)
安全(quán):
★各(gè)個(gè)設施獨(dú)立過(guò)流保(bǎo)護 ★各個設施獨(dú)立超載保護
★條件滿足允(yǔn)許各(gè)個(gè)設施運行 ★加熱(rè)超(chāo)溫(wēn)防護
★產品凍(dòng)幹過程真空防(fáng)護 ★真空泵防護
★係(xì)統邏輯互(hù)鎖 ★符合GMP規範
服務:
★質(zhì)保1年(nián) ★操作(zuò)安裝(zhuāng)培訓(xùn)1 次(cì)
★凍幹(gān)工藝(yì)培訓(xùn)1次(cì) ★樣(yàng)品凍幹工(gōng)藝優化1次(cì)(寄送樣品)
★產(chǎn)品終(zhōng)生(shēng)維(wéi)護(收(shōu)取(qǔ)相應(yīng)費(fèi)用(yòng)) ★產品升級服(fú)務(wù)(收取相應(yīng)費用)
★運輸(shū)( 不(bù)含卸(xiè)貨,拆箱,搬運安(ān)放地(dì)及設備隔(gé)離水電(diàn)氣(qì)管(guǎn)路(lù)施工)
型號舉例:LYO-200F:LYO代表(biǎo)生(shēng)產型凍(dòng)幹(gān)機,200代(dài)表凍(dòng)幹(gān)麵(miàn)積(jī),F代表是(shì)食品(pǐn)型;